5 สิ่งที่ต้องเตรียมพร้อมก่อนการ ออกแบบห้องครัว

ออกแบบห้องครัว ให้ดีที่สุดด้วยการเริ่มเตรียมข้อมูล 5 สิ่ง ดังต่อไปนี้

1. Floor plan หรือแบบแปลนที่อยู่บนกระดาษ เพื่อให้ดีไซเนอร์ทราบถึงขนาดของห้องครัว ตำแหน่งประตู หน้าต่าง และเสาต่างๆ หลังจากนั้นดีไซเนอร์ก็จะนำข้อมูลเหล่านี้ไปใช้ในการออกแบบห้องครัวให้ฟังก์ชั่นเข้ากับพื้นที่การใช้งานที่แท้จริง  แต่หากคุณไม่มี Floor plan ก็ต้องลองปรึกษากับดีไซเนอร์ว่าสามารถเข้ามาวัดสถานที่หน้างานจริงได้หรือไม่ ซึ่งแน่นอนว่าอาจจะมีค่าใช้จ่ายสำหรับการเข้าวัดพื้นที่เพื่อการออกแบบห้องครัวค่ะ

2. เครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกรณ์ที่ต้องการใช้ภายในห้องครัว เพื่อให้ดีไซเนอร์สามารถจัดสรรพื้นที่ต่างๆ ภายในห้องครัวให้ตรงกับความต้องการของผู้ใช้ ได้แก่
- เครื่องดูดควัน 
- เตาแก๊ส เตาเซรามิคไฟฟ้า หรือว่า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- ซิงค์ล้างจาน
- ก๊อกน้ำร้อน-น้ำเย็น หรือว่าก๊อกน้ำเย็นเพียงอย่างเดียว
- เครื่องกรอกน้ำ แบบ RO หรือแบบธรรมดา
- ก๊อกน้ำดื่มแยก หรือต้องการใช้ก๊อกน้ำดื่มที่รวมอยู่ในก๊อกน้ำใช้
- เครื่องบดเศษอาหาร
- ตู้เย็นแบบตั้งลอย หรือ ตู้เย็นแบบฝังใต้เฟอร์นิเจอร์
- เตาอบแบบตั้งลอย หรือ เตาอบแบบฝัง
- ไมโครเวฟแบบตั้งลอย หรือ ไมโครเวฟแบบฝัง
- เครื่องซักผ้า
- เครื่องอบผ้า
- เครื่องอุ่นจาน

และยังมีอีกมากมายหากคุณเป็นนักทำอาหารตัวจริง ไม่ว่าจะเป็นเครื่องทำน้ำแข็ง ตู่แช่ไวน์ เครื่องสุญญากาศ และ Blast Chiller เป็นต้น เพราะฉะนั้นต้องพิจารณาให้ถี่ถ้วนว่าในครอบครัวของคุณ ใครเป็นคนทำกับข้าวเป็นประจำ เค้าคนนั้นใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง และในอนาคตอันใกล้ คุณต้องการทำอาหารมากน้อยแค่ไหน เพราะเราจำเป็นต้องเตรียมพื้นที่ ช่องเจาะ เอาไว้ เพื่อให้การออกแบบเป็นไปได้อย่างลงตัว

3. สไตล์ห้องครัวที่คุณชื่นชอบ เพื่อให้ดีไซเนอร์สามารถออกแบบห้องครัว ได้ใกล้เคียงกับความชอบของคุณมากที่สุด อาทิเช่น
- ครัวปูนสไตล์ลอฟท์ เพื่อรองรับการทำกับข้าวอย่างหนักของคุณแม่
- ครัวอลูมิเนียม ปลอดภัยไว้ก่อนหากเกิดเหตุน้ำท่วม
- ครัวไม้สุดหรู  ซึ่งจำเป็นต้องมีภาพในจินตนาการไว้ประมาณหนึ่งว่า ต้องการเป็นห้องครัวสไตล์คลาสสิก หรือสไตล์โมเดิร์น
- โทนสีที่ชอบ ต้องอย่าลืมว่า ต้องเข้ากันได้กับตัวบ้านส่วนที่เหลือด้วยนะคะ

สำหรับขั้นตอนนี้อาจจะลองหาภาพจากอินเตอร์เนตแล้ว save เก็บเอาไว้เพื่อเป็น Reference ก็จะช่วยให้การออกแบบห้องครัวง่ายขึ้นค่ะ

4. งบประมาณ ในการทำห้องครัว
การออกแบบห้องครัว สามารถทำได้ตั้งแต่หลักหมื่นไปจนถึงหลักล้านขึ้นอยู่กับงบประมาณที่คุณเตรียมเอาไว้ ซึ่งแน่นอนว่า ราคาที่แพงกว่าย่อมมาพร้อมกับคุณภาพ ทีมงานผู้ออกแบบ และทีมงานผู้ติดตั้งอย่างมืออาชีพ

5. ประมาณการก่อสร้างห้องครัว 
ตอนนี้บ้านของคุณอยู่ในขั้นตอนไหน กำลังออกแบบ วางเสาเข็มไปแล้ว หรือว่ากำลังรอการทุบเพื่อรีโนเวท เพราะห้องครัวในบางแบรนด์จะต้องมีการผลิตและนำเข้ามาจากต่างประเทศ ใช้เวลาประมาณ 4 เดือน เพราะฉะนั้นหากคุณมีแผนที่กำลังจะสร้างห้องครัวแล้วล่ะก็ ขั้นตอนในช่วงเริ่มต้นของการออกแบบซึ่งทุกอย่างยังคงอยู่บนกระดาษสามารถปรับเปลี่ยนได้ ถือว่าเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มเตรียมวางแผนการสร้างห้องครัวค่ะ

หนูอีฟขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนสามารถสร้างห้องครัวในฝันให้สำเร็จนะคะ และหากต้องการผู้ช่วยในการช่วยเลือกอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัว ซิงค์ล้างจาน และก๊อกน้ำ ก็สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.eve.co.th หรือ Line: @eve-thailand

“EVE Cook with care” เพราะเราใส่ใจทุกครั้งที่คุณทำอาหาร