ตกแต่งห้องครัวสีขาวอย่างไร โดย EVE Kitchen Design

EVE ขอแชร์แรงบันดาลใจในการสร้างห้องครัว เพื่อการเรียนการสอน มอบเป็นของขวัญให้กับลูกค้าแบรนด์ EVE ทุกท่าน

คุณกัลยรัตน์ เอี่ยมศรี Designer ประจำบริษัท สยามแมเนอร์ กรุ๊ป จำกัด เล่าให้ทีมงาน kitchen design ฟังว่า ได้รับโจทย์นี้มาจากผู้บริหาร ว่าต้องการทำ station การเรียน การสอน ให้กับลูกค้าแบรนด์ EVE โดยให้ผลิตภัณฑ์ของ EVE เป็นสื่อกลางในการสร้างประสบการณ์และความผูกพันร่วมกันระหว่างบริษัทฯ และลูกค้า

จึงเริ่มต้นการออกแบบด้วยการเลือก location จากใน showroom ปัจจุบัน ของ EVE คุณกัลยรัตน์ได้เลือกพื้นที่ในการสร้างห้องครัวอยู่ที่บริเวณหัวมุม โถงใหญ่ของ showroom เนื่องจากเป็นบริเวณที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่ และอยู่ติดถนนซึ่งกั้นด้วยกระจกใส จึงทำให้ไม่รู้สึกอึกอัด สามารถพักสายตาได้โดยการมองออกไปด้านนอก ในขณะเดียวกัน ห้องครัวนี้ก็ถือว่าเป็นจุดเด่นของ showroom สามารถมองเห็นได้เป็นจุดแรกจากสายตาคนด้านนอกเช่นกัน

ห้องครัวนี้ใช้พื้นที่ทั้งหมดประมาณ 23.8 ตารางเมตร ออกแบบให้ใช้โทนสีขาวครีม เพื่อให้ดูสะอาดตา อีกทั้งบริเวณห้องครัวนี้ ยังถูกตั้งอยู่ชิดกับโซนของเครื่องใช้ไฟฟ้าแบรนด์ Foster ซึ่งเป็นสีเขียว จึงเลือกใช้สีที่ไม่ฉูดฉาด ตัดกันมากนัก และเนื่องจากเป็นห้องครัวที่จะต้องถูกใช้งานจริง จำเป็นต้องเดินระบบน้ำและระบบไฟ จึงออกแบบให้ยกพื้นขึ้นมาประมาณ 15 เซนติเมตรเพื่อรองรับระบบท่อน้ำที่เดินด้านล่าง
การออกแบบห้องครัวนี้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ๆ คือ โต๊ะ island กลางห้องที่จะใช้ในการทำอาหารจริง และตู้ติดผนังด้านหลังที่ใช้ในการเก็บของต่างๆ

บริเวณส่วน island กลางห้องถูกออกแบบให้สามารถรองรับได้ 4 ครอบครัว ครอบครัวละประมาณ 2 คน ในแต่ละครอบครัวจะสามารถใช้ ซิงค์ล้างจาน ก๊อกน้ำ เตาอบ และเตาอินดักชั่นเป็นของตนเอง สำหรับเครื่องดูดควัน ทางบริษัทฯ ได้สั่งทำเป็นพิเศษมีความกว้างอยู่ที่ 2 เมตร เพื่อให้สามารถครอบคุมการใช้งานได้ทั้ง 4 stations ในส่วนของเคาเตอร์ครัวนั้น ได้เลือกใช้หินแกรนิตสังเคราะห์สีขาว มีความแข็งแรงทนทาน ไม่มีรูพรุน ป้องกันการสะสมของเชื้อโรค สามารถใช้เตรียมอาหารได้ เช่น การนวดแป้งบนเคาเตอร์ครัว เป็นต้น

ตู้ติดผนังด้านหลัง นอกจากจะใช้เป็นพื้นที่ในการเก็บอุปกรณ์การทำครัวต่างๆ แล้ว ยังมีในส่วนที่ใช้ในการติดตั้งเตาไมโครเวฟและตู้เย็นชนิด built-in อีกด้วย หากมองตรงเข้าไปจะไม่ทราบเลยว่า บานเปิดคู่สุดท้ายใช้เป็นบานลอกเพื่อบังเสาที่อยู่ด้านหลัง
..........................................................